Caractérisation Biochimique et Variabilité du Câprier Tunisien: Caractéristique du Câprier Tunisien PDF

Zeng YT, Huang SZ, hémoglobine Dong ZY 1982 Études structurales et fonctionnelles de l’hémoglobine de Barcelone (alpha 2 beta 2 94 Asp (FG1) remplacé par His).


ISBN: 6131549923.

Nom des pages: 230.

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Le câprier est une plante anciennement utilisée en médecine, en cosmétique ainsi que dans la cuisine méditerranéenne. Cette étude vise l’identification et la quantification de diverses molécules bioactives présentes dans les différents organes de cette espèce. Les graines sont riches en lipides totaux. La composition en acide gras révèle une prédominance d’acides gras insaturés. La teneur en stérols est aussi importante. Ces graines contiennent une quantité non négligeable de protéines de réserve. L’analyse des composés bioactifs a révélé une richesse en composés phénoliques totaux, en rutine (vitamine P), en tocophérols (vitamine E) et en caroténoïdes dans les différents organes. L’Analyse statistique en Composante Principale n’a pas permis de définir des groupes selon l’origine géographique. Cependant, les populations inermes forment un groupe tandis que les épineuses présentent une répartition individuelle. L’étude de l’effet de la conservation (saumure) sur ces composés bioactifs à révélé que les composés phénoliques sont relativement stables, tandis que pour les tocophérols et les caroténoïdes on note une haute dégradation

Varawalla NY, Old JM, R Sarkar, R Venkatesan, Weatherall DJ Journal britannique d’hématologie 1991 Délétion de huit bases dans l’exon 3 du gène de la bêta-globine produit une nouvelle variante (beta khon kaen) avec un corps d’inclusion bêta-thalassémie. Télédétection de l’environnement 83: 376-399. :: CrossRef :: Google Scholar. Dahlback B, Villoutreix BO FEBS Lett. 2005 Donner aux lipides un START: le domaine du transfert de lipides (START) associé à StAR chez les mammifères.

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